Atelier du 29 janvier : MENU DES AMOUREUX SPECIAL SAINT VALENTIN
Pour ce premier repas complet, on avait du boulot sur la planche à découper : nous avons réalisé une salade gourmande aux saveurs asiatiques avec des coquilles saint Jacques, des cannellonis à la crème de potiron farcis aux pruneaux ou aux abricots secs et au chorizo et pour finir une petite douceur au chocolat et au piment d'espelette servie en mini-cocottes. Tout le monde est reparti avec son menu pour 2 amoureux...
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